～おいしい豆知識～
実はうどんもそばも博多生まれだった！
臨済宗の僧、聖一国師が開山した承天寺の境内には「饂飩蕎麦発祥之地」の石碑が建っています。そんな博多うどんの特徴は麺のやわらかさ。鰹と昆布の風味豊かなうどんを試してみてください。ごぼう天や丸天うどんと一緒に「かしわ（鶏）おにぎり」を頼むのが福岡通！